Herzlich willkommen!

Die "Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs" ist eine weltweite Vereinigung, die Wert auf Brüderlichkeit, Freundschaft sowie Kameradschaft legt und die eine gemeinsame Leidenschaft für gutes Essen teilt.

Die Bailliage Sachsen-Anhalt ist Teil dieses Netzes von professionellen Küchen- und Restaurantmeistern sowie kenntnisreichen Feinschmeckern.

In Deutschland gehören der Bruderschaft über 2.300 Mitglieder an, weltweit über 25.000.

Unsere noch recht junge Bailliage zählt im zwölften Jahr ihres Bestehens bereits über 60 Mitglieder. Sie ist damit eine der größten Bailliagen in den neuen Bundesländern.

Mitglied der Chaîne des Rôtisseurs zu sein ist nicht nur eine Frage der Persönlichkeit, der Haltung und der Einstellung - es ist eine Ehre.

Berichte von Veranstaltungen

11.09.2021Diner Amical im Restaurant Hugos mit GolfturnierRestaurant Hugos im Golfpark Dessau Diner Amical am 11.09.2021: Nach dem Diner Maison im September 2020 luden Bailli Claas Plesch und Bailli Hon. Burchard Führer in diesem Jahr zum ersten Diner Amical in das Restaurant Hugos im Golfpark Dessau... weiterlesen

13.08.2021Dîner Amical – „Käpt`ns Dinner“Dîner Amical – „Käpt`ns Dinner“ - eine kulinarische Weltreise von Südamerika über Europa nach Asien - Open Air Sommerfest – Ein Wiedersehen mit lieben FreundenDiner Amical am 13.08.2021: Nach 10 Monaten pandemiebedingten Stillstands konnten sich die Mitglieder der Bailliage Sachsen-Anhalt und liebe Gäste aus den Nachbar-Bailliagen endlich wieder zu einem Diner... weiterlesen

09.07.2021„Sachsentreffen“ 2021 in OldenburgDie Bailliagen Bremen-Westniedersachsen-Ostfriesische Inseln und Helgoland vertreten durch Ihren Bailli Rolf Müller · Bailliage Niedersachsen vertreten durch Bailli Dr. Andreas Wiedemann · Bailliage Sachsen... weiterlesen