Herzlich willkommen!

Die "Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs" ist eine weltweite Vereinigung, die Wert auf Brüderlichkeit, Freundschaft sowie Kameradschaft legt und die eine gemeinsame Leidenschaft für gutes Essen teilt.

Die Bailliage Sachsen-Anhalt ist Teil dieses Netzes von professionellen Küchen- und Restaurantmeistern sowie kenntnisreichen Feinschmeckern.

In Deutschland gehören der Bruderschaft über 2.300 Mitglieder an, weltweit über 25.000.

Unsere noch recht junge Bailliage zählt im zwölften Jahr ihres Bestehens bereits über 60 Mitglieder. Sie ist damit eine der größten Bailliagen in den neuen Bundesländern.

Mitglied der Chaîne des Rôtisseurs zu sein ist nicht nur eine Frage der Persönlichkeit, der Haltung und der Einstellung - es ist eine Ehre.

Berichte von Veranstaltungen

25.05.2024Über den Dächern von Magdeburg Diner Amical im Restaurant High Kitchen am 25. Mai 2024 Der späte Frühling bescherte uns Ende Mai bereits sommerliche Temperaturen bei herrlichem Sonnenschein, weshalb die Begrüßung der Gäste und Mitglieder durch den Bailli Claas Plesch auf der großen Dachterrasse... weiterlesen

20.04.2024Nebel lag über der Erbse am "World Chaine Day" in ArendseeDiner Amical zum "World Chaine Day“ im Flair Hotel Deutsches Haus in ArendseeGerade mal 36 Einwohner pro Quadratkilometer wohnen im bevölkerungsärmsten Landkreis Sachsen-Anhalts, dem Altmarkkreis Salzwedel oder wie man hierzulande sagt in der „Altmark“. Es war daher schon immer eine... weiterlesen

20.03.2024Jubiläum 20 Jahre Bailliage Sachsen-AnhaltGeburtstagsparty zum Zwanzigsten im Landhaus bei Sebastian HadrysAm 20. März 2024, genau 20 Jahre nach ihrer Gründung, feierten wir in der Bailliage Sachsen-Anhalt der Chaîne des Rôtisseurs unser beeindruckendes Jubiläum. Dieses große Ereignis fand im Landhaus Hadrys statt... weiterlesen