Herzlich willkommen!

Die "Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs" ist eine weltweite Vereinigung, die Wert auf Brüderlichkeit, Freundschaft sowie Kameradschaft legt und die eine gemeinsame Leidenschaft für gutes Essen teilt.

Die Bailliage Sachsen-Anhalt ist Teil dieses Netzes von professionellen Küchen- und Restaurantmeistern sowie kenntnisreichen Feinschmeckern.

In Deutschland gehören der Bruderschaft über 2.300 Mitglieder an, weltweit über 25.000.

Unsere noch recht junge Bailliage zählt im zwölften Jahr ihres Bestehens bereits über 60 Mitglieder. Sie ist damit eine der größten Bailliagen in den neuen Bundesländern.

Mitglied der Chaîne des Rôtisseurs zu sein ist nicht nur eine Frage der Persönlichkeit, der Haltung und der Einstellung - es ist eine Ehre.

Berichte von Veranstaltungen

08.07.2022Dîner Amical im Landgasthof LostauLa Confrérie de la Chaîne de Rôtisseurs Bailliage de Sachsen-Anhalt, vertreten durch Bailli Claas Plesch und der Landgasthof Lostau „Zur Erholung“, vertreten durch Maître Rôtisseur Katharina Kühn laden herzlich ein zum „Dîner Amical – „back to the roots“ - der klassische Grillabend modern interpretiert- Köstlichkeiten wie - Barbarie-Enten vom Rotisserie-Spieß - Bavette vom Canadischen Rind - Schaschlik – voll ungarisch - Seeteufelspieße u.v.m. Barbecue vom Feinsten- als Flying-Buffet mit exzellenten Beilagen serviert. weiterlesen

13.05.2022OMGD CHAPITRE 2022OMGD CHAPITRE 2022 - SAALE-UNSTRUT 13. bis 15. Mai 2022 Ein ereignisreiches Wochenende in der Weinbauregion Saale-Unstrut. Claas Plesch, Bailli von Sachsen-Anhalt hatte gemeinsam mit seinem Regionalrat ein exklusives OMGD CHAPITRE organisiert. weiterlesen